西游文化
关于悟空,你不能不知道淮安
时间:2024-09-09  来源:  字号:[ ]

8月20日,国产3A游戏《黑神话:悟空》正式上线,全球发售。主人翁悟空头戴凤翅紫金冠,身穿黄金锁子甲,脚踏藕丝步云履,手拿如意金箍棒。这是一款以《西游记》为题材背景的动作冒险单机游戏。玩家将扮演一位“天命人”,为了探寻昔日传说的真相,踏上一条充满危险与惊奇的西游之路。其将中国传统文化氛围“拉满”,“中国风”主题深受国内外玩家追捧。

提到《西游记》和悟空,就不能不提到淮安。淮安是《西游记》作者吴承恩的故乡和西游文化的发祥地。吴承恩在创作《西游记》的时候将家乡许多故事传说和名胜典故融入其中,使他的小说具有鲜明的淮安地方文化特色。


探索西游文化的奥秘——吴承恩故居

 “俺老孙来也!”中国人家喻户晓的齐天大圣孙悟空“一个筋斗云,十万八千里”。那么,孙悟空从哪里来的?去吴承恩故居,你会找到这个问题的答案。

一代文学大师吴承恩生于斯,长于斯,并在此创作了名著《西游记》。景区是由故居本体、美猴王世家艺术馆、吴承恩生平陈列厅三部分共同组成,这是国内唯一综合展示《西游记》文化及纪念吴承恩的场所。

在故居的“射阳簃”书房里,吴承恩开启了天马行空的想象力。他把《山海经》中的淮涡水神“巫支祁”作为孙悟空的原型,将大禹治水的神柱比作其手中的“金箍棒”,将唐玄奘取经结合中国古代神话和淮安地方传说,创作成小说《西游记》,成就了中国神魔小说的经典之作。


重温经典,畅游乐园——西游乐园

从吴承恩故居的文学殿堂,到西游乐园的梦幻乐园,每一步都充满了惊喜,西游乐园是国内外首个西游记主题的综合性主题乐园,这里是《西游记》中经典场景的再现,是神话传说的具象化体现。

西游乐园内部划分为八大区域,分别对应西游起点大唐、终点大雷音寺、孙悟空的花果山、猪八戒的高老庄,以及四大部洲:东胜神洲、北俱芦洲、西牛贺洲、南赡部洲。

步入西游乐园,仿佛穿越到了一个玄幻的神魔世界。当书里的火焰山、盘丝洞、雷音寺等场景真实地出现在你眼前,当你沉浸式打卡这些游玩项目,你是书中人,也是西天取经团的一员。

花车巡游是乐园不能错过的好戏,各路“神仙”搭乘坐骑盛装出席,孙悟空蹦跳着出场,猪八戒紧随其后,东海龙王、赤脚大仙等各路神仙相继与你打招呼。


龙宫海洋世界

龙宫海洋世界融入了名著《西游记》中的东海龙宫元素,融合海洋生物与主题游乐演绎的综合海洋公园。在这里可以看到“龙宫”里可爱的海洋生物,默契的人鲸配合、美丽的人鱼演出。

图源小红书:小A涛


同款“取经地”——盱眙第一山

《西游记》第66回原文:“行者纵起筋斗云,躲离怪处,直奔盱眙山。不一日,早到。细观,真好去处:南近江津,北临淮水……上边有瑞岩观、东岳宫、五显祠、龟山寺等,钟韵香烟冲碧汉,又有玻璃泉、五塔峪、八仙台、杏花园,山光树色映蠙城……

原文里的“淮水、蠙城、盱眙山、瑞岩观、东岳宫”等地名都是盱眙现存的实地、实景、实名,是盱眙第一山国家森林公园中的名胜古迹,也是“都梁十景”中的景物。

第一山左揽翠屏峰,右拥风坡岭,背依清风山,面临长淮水,自古层岩叠翠,清幽素雅。山上草木青葱,山花烂漫,泉水叮咚,山中徜徉,呼吸鲜氧,神清气爽。苏轼、米芾、蔡襄、杨万里、赵孟頫等名家皆在此留下墨宝,曲径通幽,逶迤南行,在“翠屏堂”怀古,观摩崖石刻,于“杏花园”听松涛阵阵,任山风轻拂。

图源小红书:一只懒猫

乘势而上,伫立顶峰,站在第一山眺望远方,观淮水悠悠、渔舟点点,赏层染山林,这一刻的美妙时光,值得抛开一切安静享受……


龟山村

《西游记》成书之日起,便刻上了淮安地域文化的烙印。与淮安有关的诸多神怪传说,都成为吴承恩构思的重要起源,《西游记》中的“悟空”,其原型演变自淮河水怪巫支祁。

大禹治淮水时,巫支祁作恶被其击败,锁于淮井之中。“禹王锁蛟”便依此而来,此后淮水边也有了著名的巫支祁井,这座巫支祁井,便在洪泽区老子山镇龟山村境内。

巫支祁井

幽静的龟山,铿锵的淮水,龟山村就生在这样山环水绕的格局之中。龟山是美的,不止于如诗如画的村貌,不止于随遇而安的悠闲生活,它还美在千年烟雨中沉淀出的深厚底蕴。

图:张照军

沿着曲折的石径在村落里走一遭,去揭开巫支祁井、宋塔地宫、圣旨碑等文化遗存的神秘面纱;去攀援坐落在山腰的晚钟亭,欣赏霞映淮水的绝美风光;去钓鱼、钓虾,寻觅一半烟火一半诗意,在大灶台上洗手作羹汤。


同款美食  大饱口福——辣汤、蒲菜

吴承恩在《西游记》第七十九回中,将家乡的美食辣汤写进书中。书中说孙大圣在比丘国降伏了白鹿怪,比丘国王特备了一桌素菜宴,热情款待唐僧师徒以及老寿星,席上有一道“辣抽抽汤水粉条长,香喷喷相连添换美”的食物,其实所说的食物就是辣汤。

辣汤是淮安的民间传统小吃,民间有“穷人吃得起,富人不解馋”之说。辣汤一般有粉丝、海带丝、百叶丝、面筋丝四种食材,简称“四丝配一汤”。辣汤本身并不辣,在主料上再加点土法磨出来的辣椒酱,加多加少尽可随意。来碗辣汤,加上现做的脆酥油条或者水晶包,就是淮安人偏爱的特色日常早餐。

摄:米雪食记

吴承恩将蒲菜写入《西游记》八十六回中,被唐僧师徒解救的樵夫款待他们,端上了几盘野菜,“油炒乌英花,菱科甚可夸,蒲根菜并茭儿菜,四般近水实清华”。看来蒲菜太好吃了,吴承恩也要让笔下的人物饱一饱口福。

蒲菜就是香蒲的嫩茎,淮安水系众多,喜爱“居住”在沼泽河湖或浅水中的蒲菜,养出了鲜美爽嫩的口感,是春夏季节的限定美味。在淮扬菜里,关于蒲菜最经典的烹制方法就是开洋扒蒲菜。开洋蒲菜以蒲菜为主料,搭配开洋(干虾仁)精心烹制而成,这道菜将洁白肥嫩的香蒲根茎放入鸡汤或肉汤内,再加佐料烩制,是淮安常见的待客佳肴。

(文章来源:“文旅淮安”微信公众号)