2019年,中办、国办印发的《大运河文化保护传承利用规划纲要》10余次提及淮安,将淮安定位为“淮扬”文化高地。近年来,淮安抢抓机遇,在文旅产业发展方面取得了一定成果,但在融合的深度与广度上,仍存在一些问题亟待解决。
一、品牌建设中的现实瓶颈与短板
(一)文旅融合浮于表层,核心竞争力待锻造。许多旅游景区仅仅将文化元素作为表面点缀,缺乏对淮扬文化核心内涵的深入挖掘与融入。例如,在一些区域旅游开发中,只是简单地保留了古建筑外观,而对于淮安所承载的漕运文化、盐商文化等,没有通过丰富的旅游项目和体验活动进行展现,游客难以真正感受到其背后的历史文化韵味。当前市场上具有创新性和竞争力的文旅融合产品稀缺,以淮扬菜文化为例,虽然淮安是淮扬菜的重要发源地,但在旅游市场中,缺乏能够将淮扬菜的烹饪技艺、食材特色、饮食文化等全方位展示给游客,并让游客深度参与体验的产品,多数只是停留在提供餐饮服务层面,未能充分发挥淮扬菜文化的吸引力。
(二)配套设施建设滞后,旅游体验打折扣。部分景区外部交通不够便捷,公共交通线路覆盖不足,导致游客前往景区需要花费较长时间和较高成本。一些乡村旅游景点,距离城市较远,公共交通班次少,自驾游游客也面临停车难的问题,景区周边停车场容量有限,且缺乏合理规划。景区内部的休息区、餐饮区、购物区等布局不合理,设施陈旧落后。部分景区内的餐饮服务质量差,品种单一,价格不合理;购物场所缺乏特色商品,多为常见的旅游纪念品,缺少创意,无法满足游客对地方特色产品的购买需求。
(三)服务品质参差不齐,口碑形象待提升。从业人员素质参差不齐,部分文旅行业从业人员的专业素养和服务意识不高。导游对淮安文化历史知识的掌握不够全面深入,讲解内容枯燥乏味,无法生动地向游客介绍淮安的文化特色。游客反馈机制不健全,文旅企业和景区对游客反馈重视不足,缺乏有效的游客意见收集和处理机制。游客在旅游过程中遇到问题或提出建议,往往无法及时得到回应和解决,这不仅影响了游客的满意度,也不利于文旅企业和景区改进自身服务质量。
二、聚力品牌打造的路径与举措
(一)深挖文化根脉,构建文旅融合新生态。结合市场需求,开发具有创新性和体验性的文旅产品。例如,打造以运河文化为主题的沉浸式演艺项目,通过现代科技手段,再现运河漕运的繁荣场景;开发淮扬菜文化体验之旅,游客可以参与淮扬菜的制作过程,学习烹饪技艺,品尝正宗淮扬美食,深入了解淮扬菜文化。推动文旅产业与农业、工业、体育等产业的深度融合,拓展文旅产业发展空间。发展乡村旅游,将农业生产、乡村生活与旅游体验相结合,打造乡村民宿、农事体验园等项目;继续加强工业遗产利用,打造蓝数字、都天庙等样式的文化创意产业园、工业博物馆等;各类体育赛事与文旅活动相结合,如马拉松比赛与运河文化旅游节同期举办,吸引更多游客。
(二)补齐设施短板,织密旅游服务保障网。加强景区与城市交通的衔接,增加公共交通线路和班次,开通旅游专线,优化交通网络,方便游客出行。加大景区停车场建设力度,利用智能化停车管理系统,提高停车场使用效率。同时,改善景区周边道路条件,加强交通标识设置,确保游客能够安全、便捷地到达景区。鼓励餐饮企业推出具有淮安特色的美食套餐,提高餐饮服务质量;引导旅游购物场所开发具有淮安文化特色的旅游商品,如淮扬菜调味品、淮安名人主题文创产品等。
(三)提升服务能级,擦亮文旅服务金招牌。加强人才培养与引进,建立文旅人才培训体系,定期对从业人员进行专业知识和服务技能培训,提高其业务水平和服务意识。同时,制定优惠政策,吸引国内外优秀文旅人才来淮安就业创业,为文旅产业发展注入新的活力。建立健全游客反馈机制,利用互联网平台,开通在线反馈渠道,及时回复游客咨询和投诉。对游客反馈的问题进行分类整理,建立台账,及时整改,并将整改结果反馈给游客,形成闭环管理,不断提升游客满意度。
擦亮“千秋淮扬”文化品牌,推动淮安文化旅游产业高质量发展,需要政府、企业和社会各方共同努力。通过深化文旅融合、完善配套设施、提升服务质量等措施,解决当前文旅产业发展中存在的问题,提升淮安文化旅游的吸引力和竞争力,让淮安成为国内外知名的文化旅游目的地。
(市政协委员、市广播电视台综合广播副总监 秦晶晶)