“螺蛳季一过，小镇又要恢复宁静了。”游客的一句感慨，道出了洪泽区蒋坝镇旅游发展的季节性困境。这座因“螺蛳美食旅游季”声名鹊起的湖畔小镇，在收获人气的同时，也面临着如何延续旺季热度、填补夏季空白的现实挑战。

数据显示，今年螺蛳美食旅游季首周末就吸引游客17万人次，五一、端午期间累计接待游客32.7万人次。然而，随着季节更替，如何保持旅游热度不减，成为摆在蒋坝镇面前的一道难题。

如何填补夏季旅游空白，让小镇旅游热度不减？对此，洪泽区政协积极利用协商议事平台，围绕“开发洪泽湖水产品文化，打造蒋坝龙虾夜市”主题开展专题协商。政协委员、村民代表、基层干部等多方主体齐聚一堂、踊跃发言，共商发展良策。

“可以在银杏广场保留螺蛳季摊位，增设龙虾大排档，让游客体验现捕现烹的新鲜美味，尽享‘活色生香’。”蒋坝居委会书记王子昊的建议引起了大家的共鸣。

“如何丰富蒋坝夜市龙虾口味，提升留客率？”村民代表贾后荣关注到传统龙虾口味单一的问题，提出应创新烹饪方式留住游客。

居委会工作人员赵圣智补充道：“广场各摊位可以在保留经典十三香、蒜泥口味基础上，开发冰镇、咸蛋黄、泡菜等多种烹饪方式，满足不同食客口味需求。”

治调主任程逸轩则着眼于夜市的综合发展，认为要推动夜市与配套业态融合，融合烧烤、螺蛳等地方小吃，以及文创小摊、街头表演等，打造丰富消费场景。”

......

经过充分协商，会场形成系列共识：主推晚餐和宵夜时段，延长游客停留时间，激活古镇夜晚活力，拉动周边餐饮、住宿、交通、旅游景点等相关产业发展。

如今，这些协商成果正在转化为实际行动。蒋坝镇以龙虾夜市为突破口，通过“码”上议平台持续收集各方意见，不断完善夜市建设方案。从交通疏导到卫生监管，从口味创新到智慧服务，每一个细节都凝聚着协商民主的智慧结晶。

“现在来蒋坝，不仅春天能吃螺蛳，夏天还能品龙虾，一年四季都有玩头！”游客李先生的评价，印证了协商议事的成效。蒋坝镇正以“夜经济”为引擎，推动农旅深度融合，为乡村振兴注入新动能。

来源｜洪泽区政协  洪泽区蒋坝镇