近日，淮阴区政协主席谢鹏带队专题调研校园餐食品安全工作。区政协主席会议成员及部分委员，区教体局、市监局等相关单位主要负责同志参加调研。

“餐食保温箱效果如何?”“分餐过程是否规范?”在长江东路小学，谢鹏一行仔细查看餐品保温设施、分餐操作流程，详细询问企业资质审核、食材溯源检测等关键环节。谢鹏指出，校园食品安全是教育工作的重中之重，学校要严格把控好每道安全关，确保从食材源头到学生餐桌的全链条安全。

“学校的饭菜合胃口吗?”“平时饭菜够不够吃?”午餐时间，谢鹏走进天山外国语学校食堂，与就餐学生亲切交流，了解饭菜口味、分量等情况。在倾听学生反馈后，谢鹏认为，既要高度重视校园餐质量，又要注重营养均衡，根据青少年生长发育特点优化膳食搭配。

谢鹏强调，校园餐关系千家万户，要始终把食品安全作为头等大事。他要求供餐单位要严格落实责任，严把食材准入、加工制作、运输配送等各环节安全关；教育主管部门要强化全链条监管，建立常态化巡查机制，对学校外包餐饮企业实行“双随机”检查，对学校食堂实施动态评级管理。同时要注重科学配餐，根据不同年龄段学生成长需求制定营养食谱，探索建立“家校共管”监督机制，让校园餐既安全又健康；区政协要持续关注校园餐食品安全工作，充分发挥政协委员的桥梁纽带作用，强化部门协作，稳步推进安全监管工作，为营造安全和谐的校园环境贡献政协力量。

来源｜淮阴区政协