近日，淮安区政协组织部分政协委员围绕餐饮行业食品安全开展专项民主监督活动。区政协主席关晓卫，区农业农村局、市场监管局、城管局等部门负责人参加活动。

此次监督活动采取“现场察看+集中座谈”的形式，重点聚焦食品生产加工、仓储销售全链条风险管控。委员们先后深入荷香园家庭农场、老淮安海棠大道店、新淮中农贸市场等重点场所，详细了解食品安全管理制度落实、操作流程规范等情况。在随后的座谈会上，区农业农村局、市场监管局、城市管理局分别通报了农产品质量安全监管、餐饮服务专项整治等工作进展，与会委员围绕强化主体责任落实、推进智慧监管、完善溯源机制等方面提出针对性建议。

‌关晓卫指出，食品安全是重大民生工程。要牢固树立“风险防控”理念，构建政府主导、部门协同、社会共治的立体化监管格局。他强调，要持续深化“田间到餐桌”全流程监管改革，加快推进“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台建设，建立健全食品生产经营主体信用档案，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。

来源｜淮安区政协